Buah bidara, atau yang dikenal secara ilmiah sebagai Ziziphus mauritiana, adalah buah tropis yang banyak ditemukan di Asia dan Afrika. Buah ini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, mulai dari mengontrol kadar gula darah hingga meningkatkan kesehatan jantung.
Salah satu manfaat utama buah bidara adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Buah bidara juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol.