Manfaat jamur putih adalah khasiat atau keuntungan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi jamur putih. Jamur putih, yang memiliki nama ilmiah Pleurotus ostreatus, merupakan jamur yang dapat dimakan dan banyak dibudidayakan di berbagai belahan dunia.
Jamur putih memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, termasuk protein, serat, vitamin, dan mineral. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa jamur putih memiliki manfaat kesehatan, seperti: