Krokot putih, atau yang memiliki nama latin Portulaca oleracea, adalah tanaman sukulen yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tanaman ini dapat dikonsumsi sebagai sayuran, diolah menjadi jus, atau digunakan sebagai obat tradisional.
Krokot putih mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, magnesium, dan zat besi. Kandungan nutrisi ini membuat krokot putih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan tulang.